Representante da Prefeitura busca aprimorar alimentação escolar com práticas sustentáveis
A nutricionista Elianne Arruda Pires, responsável pelo setor de alimentação escolar da Secretaria Municipal de Educação de Cáceres, está participando do Encontro Nacional de Agroecologia da Amazônia Legal, realizado em Belém, no Pará. O evento, que acontece de 8 a 10 de abril, tem como objetivo apresentar resultados de um projeto executado pela Federação de Órgãos para Assistência Social Educacional (FASE), com apoio do Fundo da Amazônia, que visa a conservação da floresta, da biodiversidade e a garantia da segurança alimentar e nutricional da região.
Mesa-redonda debate construção de mercados com foco na produção agroecológica
Na tarde do dia 9 de abril, Elianne participou da mesa de diálogo 3, com o tema “Construção Social de Mercados: Economias populares e perspectivas de abastecimento alimentar e conservação ambiental”. A nutricionista destacou a importância da discussão sobre a produção agroecológica para promover ambientes produtivos mais sustentáveis, especialmente na região da Amazônia Legal.
Novas estratégias para alimentação escolar sustentável
Segundo Eliane Pires, as novas estratégias discutidas no encontro podem contribuir significativamente para a elaboração de políticas públicas que promovam o bem-estar ambiental, a sustentabilidade e a qualidade da alimentação dos alunos da rede municipal de ensino de Cáceres. A nutricionista acredita que a adoção de práticas agroecológicas na produção dos alimentos da merenda escolar pode trazer diversos benefícios, como a valorização da agricultura familiar, a promoção da saúde dos alunos e a preservação do meio ambiente.
Encontro reúne especialistas e representantes de diversas entidades
O Encontro Nacional de Agroecologia da Amazônia Legal reúne especialistas, representantes de entidades públicas e privadas, agricultores familiares e outros interessados na área da agroecologia. O evento oferece uma oportunidade para discutir os desafios e as perspectivas para o desenvolvimento da agroecologia na região, além de promover a troca de experiências e o aprendizado de novas práticas.
