A Prefeitura de Cáceres, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, deu início aos preparativos para mais uma edição do tradicional Projeto Peixe Santo em Cáceres, que será realizado entre os dias 1 e 3 de abril. A iniciativa tem como foco principal o planejamento das ações e o credenciamento de produtores locais interessados em participar. Consolidado como uma das ações mais importantes do período da Semana Santa no município, o projeto garante à população a oportunidade de adquirir pescado diretamente dos produtores, eliminando intermediários e assegurando preços mais acessíveis.
Organização e Credenciamento de Produtores para o Projeto Peixe Santo
Na manhã desta sexta-feira (20), o secretário de Agricultura, Vilson Sato, reuniu piscicultores da região para dar início ao processo de cadastro dos participantes. Segundo ele, o encontro contou com a presença de produtores que já possuem tanques em plena produção, alguns inclusive certificados com o Selo da Agricultura Familiar, o que permite a comercialização regularizada no comércio local. Sato anunciou que, ao todo, serão 11 piscicultores comercializando espécies bastante procuradas pelos consumidores, como tambatinga e tambaqui, ao preço acessível de R$ 22 reais em 12 pontos da cidade.
Pontos de Venda e Qualidade do Pescado
O pescado estará disponível em diversos locais estratégicos da cidade, incluindo a prefeitura, Sematur, rotatória do DNER, Vila Mariana (rua do Barbosa nº 73), calçadão Drogaria Nossa Senhora do Carmo, Vila Real, estacionamento Kilão Textil, Dormevil Farias, chácara Tambaqui (Olhos d’Água em frente distribuidora São Luiz), sede COOPFAMI, praça do bairro Vitória Régia e Jardim Padre Paulo. Vilson Sato reportou que ‘Os peixes serão comercializados com escama e sem vísceras’, garantindo a qualidade do produto oferecido à população através do Projeto Peixe Santo.
Impacto Econômico e Fortalecimento da Pesca Local
Além de garantir alimento de qualidade à população, o Projeto Peixe Santo também desempenha um papel importante no fortalecimento da economia local, beneficiando diretamente os criadores de peixe e promovendo a circulação de renda no município. A prefeita de Cáceres, Eliene Liberato Dias, afirmou que a iniciativa reforça a identidade do município como referência na pesca. ‘Cáceres é reconhecida como a cidade da pesca. Em parceria com os pequenos produtores, já implantamos mais de 600 tanques, realizamos a distribuição de alevinos e oferecemos assistência técnica contínua. A venda direta é uma oportunidade para o produtor se aproximar do consumidor e comercializar seu produto de forma justa’, declarou Eliene. O coordenador de Agricultura, Jeremias Pereira Leite, informou que a prefeitura quer assegurar um produto de qualidade, com preço acessível, mantendo essa tradição tão importante para o povo cacerense com o Projeto Peixe Santo.
