A prefeita de Cáceres, Eliene Liberato Dias, recebeu em seu gabinete, na manhã desta segunda-feira (17), o relatório das ações desenvolvidas no primeiro semestre de 2026 para a alimentação escolar de Cáceres. A coordenadora de Nutrição e Alimentação Escolar, Elianne Arruda Pires, acompanhada por nutricionistas da Secretaria Municipal de Educação, apresentou os principais dados ao secretário municipal de Educação, Fransérgio Rojas Piovesan.
Avanços na Alimentação Escolar de Cáceres e Autosserviço
Durante o encontro, a prefeita Eliene Liberato Dias conheceu os detalhes sobre a alimentação oferecida aos estudantes, o progresso do autosserviço nas escolas, as avaliações nutricionais e as iniciativas de educação alimentar. Conforme Elianne Pires, o relatório compila ações permanentes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae), evidenciando melhorias na qualidade dos cardápios, no acompanhamento dos alunos e na gestão geral da alimentação escolar.
Entre os resultados destacados, 28 escolas do ensino fundamental já implementaram o sistema de autosserviço. Além disso, duas unidades da educação infantil adotaram um modelo adaptado para a primeira infância. Mais de 600 estudantes da educação infantil foram submetidos a avaliações nutricionais, e 83 alunos com necessidades alimentares específicas receberam acompanhamento individualizado. O projeto “Menos Rótulos, Mais Sabores” também foi desenvolvido em seis instituições de ensino.
Participação Estudantil e Qualificação da Equipe
A participação ativa dos estudantes na avaliação dos cardápios representou outro ponto relevante. Um total de 877 alunos participou de testes de aceitabilidade para diversas preparações, registrando índices de aprovação entre 89,79% e 98%. O peixe ensopado, uma das novas receitas avaliadas, obteve 86,99% de aprovação entre 679 estudantes que o experimentaram.
A coordenadora Elianne Arruda Pires informou que a equipe de nutrição realizou visitas a 28 cozinhas escolares. As ações incluíram o acompanhamento de fornecedores e a promoção de iniciativas de qualificação profissional para os envolvidos. A participação da agricultura familiar foi ressaltada, sendo responsável por mais de 50% dos produtos adquiridos para a alimentação escolar de Cáceres.
Compromisso com Saúde e Desenvolvimento dos Alunos
A prefeita Eliene Liberato Dias enfatizou que o investimento na alimentação escolar de Cáceres é um cuidado direto com a saúde, o desenvolvimento e a aprendizagem das crianças. “Uma alimentação de qualidade dentro da escola faz parte do processo educacional. Quando garantimos alimentos saudáveis, acompanhamento nutricional e valorizamos os produtos da agricultura familiar, estamos cuidando dos nossos estudantes e também fortalecendo quem produz em nosso município”, declarou a prefeita.
Eliene Liberato Dias também parabenizou a equipe pelo trabalho e reforçou a importância do acompanhamento contínuo das ações. Segundo a prefeita, os resultados apresentados demonstram o compromisso da gestão municipal em oferecer uma alimentação escolar cada vez mais saudável, segura e adequada às necessidades dos alunos da Rede Municipal de Ensino de Cáceres.
